现代百货店越来越重视店堂环境

                    —北京ZAZ商业空间设计中心与日本专家小松田先生座谈

      最2006年3月31日上午，第四届全国百货行业高峰论坛在北京亮马饭店召开，如何提高现代百货店竞争力是本次论坛的核心议题。在为期两天的论坛讨论中，我们欣喜地注意到全国各地百货企业越来越重视店铺的空间设计，认为店铺的空间环境的品质高低，直接影响着百货企业的竞争能力、企业形象以及自身品牌的塑造。
      百货店店铺空间设计是一门商业的艺术，是商业经营与室内设计的交叉学科。据北京ZAZ商业空间设计中心副总监纪宏栋先生介绍，由于日本消费市场及商业设施经过长年的发展，消费者对于购物环境的要求近乎苛刻，所以日本在百货店店铺空间设计方面已经非常成熟。相反，我们国内的店铺空间设计处于刚刚起步阶段，从设计理念到商品布局、从动线规划设计到商品陈列、从室内空间设计到灯光运用与日本都有较大差距。经中国百货行业协会李楠先生介绍，出席此次论坛的日本专家小松田先生应北京ZAZ商业空间设计中心之邀，前往其总部进行座谈交流。
      小松田先生认为决定现代百货店成功有八大要素，其中店铺的空间设计是其中重要一环。百货店店铺空间设计既要表达出了经营者和商品的情感诉求，又要做到购物环境与消费者互动与交融，这是现代百货店店铺空间设计的核心追求。
      小松田先生提出百货店经营客户管理的“二八”理论。百货店的客户群一般由陌生客（初次）、回头客、再回头客、优良客、忠诚客五个部分组合，这五部分顾客人数的比例呈金字塔形状，从下到上依次递减。处于金字塔上端的优良客户和忠诚客户群，从人数比例上看只占顾客总数的百分之二十，从消费额来看却占到百货店总收益的百分之八十。由此可见处于金字塔上端的的优良客和忠诚客是百货企业最宝贵的客户群。
      如何吸引更多陌生客，如何把陌生逐步变为回头客以及再回头客，最终变为优良客与忠诚客就成为经营者所必须解决的课题。
      北京ZAZ商业空间设计中心经过多年对现代百货店地研究认为：吸引消费者进入店铺，引导消费者充分在店里“逛”起来，是把一般消费者转化为优良顾客及忠诚客户的必由之路。购物去“逛百货店”已经成为现代人们的一种生活方式，是人们生活中的“必需品”。所谓 “逛”就是人们在行走的过程中对事物领略、学习、欣赏的过程，也是人们由了解到喜欢乃至喜爱的心理变化路程，消费者在“逛”的过程中不仅享受商品，同时享受百货店的氛围，享受百货企业的文化。因此，如何吸引更多消费者，让他们在店里“逛”起来，既是百货企业的经营之道，也是指导商品的空间布局、陈列，人流动线、环境氛围风格等空间设计要素的核心理念。
      北京ZAZ商业空间设计从现代百货店店铺特点出发，提出现代百货店空间设计一般原则：明、透、畅、韵律和节奏。
      明：明快、视觉清晰；
      透：视觉开阔，尽收眼底；
      畅：动线通达有序；
      韵律和节奏：动线划分、商品陈列、道具规格摆放、基础和演示照明及色彩等错落有序。
      最后，小松田先生在指出现代百货店店铺空间设计的根本服务对象是消费者，因此在设计重要加强对消费者消费行为和消费心理的研究，从根本上掌握和满足消费者需求。
      在三个小时的座谈中，双方相互进行了热烈的交流与探讨，分享了彼此的观点和经验，初步达成了进一步合作的意向。

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